O alumnado de Bacharelato e o de 4º de ESO, en diferentes quendas, visitamos as neveiras de Fixó, na Millerada. Alí, os técnicos que participan na escavación e restauración explicáronnos o que estaban descubrindo e como facían o seu traballo. Sorprendeunos saber que desde o século XVII se obtiña xeo, se gardaba neses neveiros e se comerciaba, despois, con el.